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Avec 10 000 tonnes consommées par an, le poulet est la viande préférée des Calédoniens. A l’heure actuelle la production locale (8%) propose un poulet de chair haut-de gamme. C’est pourquoi le...
En 2018, l’économie calédonienne fait face à un contexte particulier, marqué par l’inquiétude et la difficulté à se projeter dans l’avenir. Aux incertitudes institutionnelles liées au referendum...
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